ঝিনুক মলাস্কা পর্বের প্রাণী। ঝিনুক এর ইংরেজি Oyster. এরা দুই খোলকবিশিষ্ট অমেরুদন্ডী প্রাণী। ঝিনুকের পরিচিতিঃ ঝিনুকের দেহ নরম থাকে, তাদের নরম দেহটি শক্ত খোলস দ্বারা আবৃত থাকে। ঝিনুক পেশিবহুল পা দিয়ে চলাচল করে থাকে। ঝিনুকেরা ফুসফুস বা ফুলকার সাহায্যে শ্বসনকার্য চালায়। ঝিনুক সমুদ্রে এবং অল্প লবণাক্ত পানিতে পাওয়া যায়। ঝিনুককে খাবার হিসেবেও গ্রহণযোগ্য, প্রায় পঞ্চাশের…