প্রোটিন হলো অ্যামিনো এসিড দিয়ে তৈরি, যা কোষের “বিল্ডিং ব্লকস” হিসাবে কাজ করে। প্রেটিন শরীরে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যেমন: প্রোটিন কোষগুলিতে বেশিরভাগ কাজ করে এবং দেহের টিস্যু এবং অঙ্গগুলির গঠন, কার্যকারিতা এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য এটি খুবই প্রয়োজনীয়। মাংস, মাছ, হাঁস-মুরগি, ডিম, শিং এবং দুগ্ধজাত খাবারের মতো অনেক খাবারেই প্রোটিন পাওয়া যায়। প্রোটিন সুস্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রোটিনগুলি সেলে তাদের বেশিরভাগ কাজ করে এবং বিভিন্ন কাজ করে। প্রোটিন অ্যামিনো এসিড দ্বারা গঠিত যা লম্বা চেইন গঠনে একত্রিত হয়। ২০ টি অ্যামিনো এসিড রয়েছে যা আপনার দেহে হাজার হাজার বিভিন্ন…
Read Moreপ্রোটিন কি বা প্রোটিন কাকে বলে? প্রোটিনের কাজ ও উৎস?
